お好み焼きと、広島アニメーションフェスティバル

広島アニメーションフェスティバルの会期中に５日間で、５枚のお好み焼きを食べました。左のお好み焼きは、その中でもお気に入りの中区「HAZEYA」の写真。麺は極細、お肉も外でカリカリに焼いた後に載せられるため、全体がかりかり、中はほかほか。ジューシーさの対局ですが、このかりかりほかほかが美味しい。右は、広島では平均的と思われる「みちゃん」こちらと比べると、どれほどカリカリかわかると思います。