トマトソースを作る

トマトと、春タマネギがとにかく美味しい時期。トマトソースを作ってみました。NHKのTV、ためしてガッテンをみて、トマトピューレを使わずに、日本のトマトを湯むきしないで作ってみました。中のグチュも入れてしまいました。美味しい、パスタがいくらでも食べられます。