レンジでソーメンで、うどん乾麺を茹でてみました

ソーメンに続いて、うどんに挑戦。讃岐うどんの乾麺を、250g茹でてみました。２人分のメモリまで、お湯を入れ麺を投入。500Wで、18分電子レンジで調理。ぴったりです。お湯を切って、卵とだし醤油をかけて釜玉にしてみました。簡単、普通に茹でられます。大正解でした。